美味しいごはんの記録

美味しかったお料理を忘れないように記録しておきます。

2020-12-02から1日間の記事一覧

とりあえず食べてみて!柿と帆立とマッシュルームのサラダ

生のマッシュルームはワイルドな風味がしてとても美味しいです。上品な旨味の帆立貝柱のお刺身と、旬の柿を合わせてサラダ仕立てにしました。これがまた、ちょっとクセになる美味しさなんです。味は上手に説明できないので、とりあえず食べてみて!としか言…