美味しいごはんの記録

美味しかったお料理を忘れないように記録しておきます。

2021-03-01から1日間の記事一覧

パッと華やか!帆立貝柱と紅芯大根ぬか漬けのサラダ

紅芯大根のぬか漬けをスライサーで輪切りにしようと思ったら出来ず、まるで生ハムのようにふにゃふにゃ削ぎ切り状態になってしまいました。←想定できなかった 笑。 ですがそれはそれで、サラダに良い感じに馴染んでくれました。ぬか漬けの美味しさと、マリネ…